Svježa skuša na žaru s palentom

Ribu dobro očistiti od iznutrica i ljusaka,te dobro oprati i posušiti.Ribu posoliti i popapriti izvana i iznutra.

Marinirati dva sata u maslinovu ulju,peršinu i ružmarinu.

Skušu staviti peći na žar i svako malo sa ružmarinovom grančicom premazivati uljem,te dobro speći sa obje strane.

Skuhati palentu,staviti ju u ovalni pladanj te na njih posložiti pečene skuše.

Ukrasiti kriškama limuna i poslužite s limunom, kako bi svatko mogao ribu nakapati limunovim sokom.

Poslužiti toplo.

Rate recipe

Recipe publisher:

Burza Hrane

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

100% natural juice

Organic 100% haskap juice

12,00 eur/L