Srneći file u umaku od kapara

Na zagrijanom maslacu prepržimo sitno sjeckanu slaninu te dodamo srnetinu koju smo prethodno izrezali na veće kockice te zapečemo.

Dodamo 200ml juhe, lovor, vino i dinstamo na laganoj vatri oko 2 sata.

Kada meso postane mekano izvadimo ga a umak procijedimo.

Procijeđeni umak ulijemo u bijelu zapršku te dodamo kapare i začine prema želji.

Ako nam je umak pregust možemo ga razrijediti juhom ili vodom.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Eko proizvodi

1,00 eur/kom

Med s dodacima

12,00 eur/kom

Meso peradi

1,30 eur/kg

Eko proizvodi

1,00 eur/kg

Maslinovo ulje

18,00 eur/kom

Meso divljači

13,27 eur/kg

Tanki rezanci za juhu

1,00 eur/kom

Poklon paketi

28,00 eur/kom

Bijela morska riba

9,29 eur/kg

Eko proizvodi

0,50 eur/kom

Maslinovo ulje

14,00 eur/kom

Špageti

1,00 eur/kom

Eko proizvodi

2,00 eur/kom