Flambirane banane

Za početak u tavu stavimo šećer i maslac te miješati dok ne porumeni.

Kada dobije boju dodajemo narančin sok (po želji možemo dodati i neki drugi sok npr. sok od malina, kupina, jagoda...)

Malo reducirati te dodati po dužini narezane banane i poširati uz stalno bockanje vilicom.

Kada banane omekšaju preliti ih konjakom i likerom te flambirati.

Flambirane banane (možemo i flambirati i neko drugo voće) je najbolje servirati na tanjur na koji smo prethodno razmazali sladoled te sve preliti umakom i posipati prženim bademima.