Salata od hobotnice

Easy
4
60 min

Ingredients

2 kg Hobotnica
1 kg Krumpir
2 dcl Maslinovo ulje
1 units Crveni luk
3 units Režanj češnjaka

Zamrznutu hobotnicu kuhajte sve dok ne omekša i na najdebljem dijelu. U drugoj posudi skuhajte krumpir u ljusci. Kada su hobotnica i krumpir skuhani, ocijedite vodu i pustite sve da se ohladi.Krakove hobotnice izrežite na kolutiće a glavu na kockice. Krumpir ogulite i izrežite na kockice.Crveni luk i češnjak nasjeckajte na sitno.U velikoj zdjeli dobro pomiješajte izrezanu hobotnicu, krumpir, luk i češnjak. Dodajte 2 dcl dobrog maslinovog ulja, malo vinskog octa, posolite i popaprite. Za kraj dodajte malo sitno sjeckanog peršina u salatu.

Savjet: Ako nemate vremena za kuhanje hobotnice, toplo vam preporučamo da kupite već gotovu salatu od hobotnice u Ribarnicama Leut (prodaju na tržnicama Kvatrić i Jarun u Zagrebu) samo skuhajte krumpir i dodajte u gotovu salatu i uživajte u savršenstvu okusa.

Dobar tek!

Rate recipe

Recipe publisher:

Burza hrane

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

seed

Oyster mushroom mycelium - plugs

15,93 eur/Unit

Beef

Buying fresh or frozen beef

1,00 eur/kg

Potato

Buying potatoes for cooking

0,27 eur/kg

Sweet potato

Sweet potato with delivery to Zagreb

0,66 eur/kg

Oyster mushrooms

OYSTER MUSROOMS

5,00 eur/kg

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Žižolera 0.5l

30,00 eur/Unit

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Rozinjola 0.5l

18,00 eur/Unit