Salata od hobotnice

Easy
4
60 min

Ingredients

2 kg Hobotnica
1 kg Krumpir
2 dcl Maslinovo ulje
1 units Crveni luk
3 units Režanj češnjaka

Zamrznutu hobotnicu kuhajte sve dok ne omekša i na najdebljem dijelu. U drugoj posudi skuhajte krumpir u ljusci. Kada su hobotnica i krumpir skuhani, ocijedite vodu i pustite sve da se ohladi.Krakove hobotnice izrežite na kolutiće a glavu na kockice. Krumpir ogulite i izrežite na kockice.Crveni luk i češnjak nasjeckajte na sitno.U velikoj zdjeli dobro pomiješajte izrezanu hobotnicu, krumpir, luk i češnjak. Dodajte 2 dcl dobrog maslinovog ulja, malo vinskog octa, posolite i popaprite. Za kraj dodajte malo sitno sjeckanog peršina u salatu.

Savjet: Ako nemate vremena za kuhanje hobotnice, toplo vam preporučamo da kupite već gotovu salatu od hobotnice u Ribarnicama Leut (prodaju na tržnicama Kvatrić i Jarun u Zagrebu) samo skuhajte krumpir i dodajte u gotovu salatu i uživajte u savršenstvu okusa.

Dobar tek!

Rate recipe

Recipe publisher:

Burza hrane

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Red wine

Sagul Plavac mali

55,00 kn/Unit

Meadow honey

Honey flower

60,00 kn/kg

Other

HOT CHOCOLATE POWDER MIX ''FINO'' 200g

10,00 kn/Unit

Eco products

Natural handmade syrups

75,00 kn/Unit

Black locust honey

Honey -acacia

60,00 kn/kg