Koštice golice sušite na 50°C u pećnici ili pecite na tavi na slaboj vatri, pazeći da ne pregore. Osušene i ohlađene sameljite u mlincu za orašaste plodove. Izmiksajte maslac, 2 žlice šećera i vanilin šećer. Postepeno dodajte žumanjke, jogurt i brašno pomiješano sa sodom bikarbonom. Miksajte dok dobijete glatku smjesu. Umiješajte mljevene koštice. Bjelanjke istucite sa preostalim šećerom u čvrsti snijeg i postepeno dodajte smjesi lagano miješajući kuhačom. Pecite u manjem limu na 160°- 170°C dvadesetak minuta. Pečeni kolač izvadite iz kalupa i prelijte glazurom. Na pari otopite 10 dag čokolade za kuhanje i dodajte 2-3 žlice bučinog ulja i lagano izmiješajte.
Koštice golice pod čokoladnim pokrivačem
Medium
7
40 min
Ingredients
| 120 gr | bučine golice (mljevene) |
| 3 units | jaja |
| 120 gr | maslac |
| 4 Tablespoon | smeđi šećer |
| 6 Tablespoon | jogurt |
| 180 gr | glatko brašno t-850 |
| 1 Tablespoon | soda bikarbona |
| 100 gr | čokolada za kuhanje |
| 3 Tablespoon | bučino ulje |
Recipe publisher:
Comments
Add commentMake a comment