Međimurski slani muffini

Medium
4
40 min

Ingredients

200 gr pileći file
4 units jaja
6 Tablespoon kremasti posni sir
12 Tablespoon pirove mekinje Siladi
1 Tablespoon prašak za pecivo

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Piletinu izrežite na kockice pa lagano pržite na tavi, bez masnoća. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Žumanjcima dodajte posni sir i pšenične mekinje, dodajte piletinu i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte da se sljubi.

Bjelanjke mutite, dok ne dobijete čvrsti šlag. Nježno šlag umiješajte u drugu smjesu pa potom mješavinu velikom žlicom stavljajte u kalupe za muffine.

Pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Rate recipe

Recipe publisher:

OPG SILADI

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Coffee

3 IN 1 ICE COFFEE POWDER MIX

8,80 eur/kg

Other

NATURAL POWDERED FLAVOUR / AROMA - STRAWBERRY 1 kg

90,00 eur/kg

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Žižolera 0.5l

30,00 eur/Unit

Linden honey

LIME TREE HONEY

12,50 eur/Unit

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Vodnjanska Buža 0,5 l

18,00 eur/Unit

Sunflower honey

SUNFLOWER HONEY

10,00 eur/Unit