Međimurski slani muffini

Medium
4
40 min

Ingredients

200 gr pileći file
4 units jaja
6 Tablespoon kremasti posni sir
12 Tablespoon pirove mekinje Siladi
1 Tablespoon prašak za pecivo

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Piletinu izrežite na kockice pa lagano pržite na tavi, bez masnoća. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Žumanjcima dodajte posni sir i pšenične mekinje, dodajte piletinu i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte da se sljubi.

Bjelanjke mutite, dok ne dobijete čvrsti šlag. Nježno šlag umiješajte u drugu smjesu pa potom mješavinu velikom žlicom stavljajte u kalupe za muffine.

Pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Rate recipe

Recipe publisher:

OPG SILADI

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Gelee royale

ROYAL JELLY

150,00 kn/Unit

Red wine

Sagul Selekcija

105,00 kn/Unit

Yogurt

Christmas yogurt

8,00 kn/Unit