Međimurski slani muffini

Medium
4
40 min

Ingredients

200 gr pileći file
4 units jaja
6 Tablespoon kremasti posni sir
12 Tablespoon pirove mekinje Siladi
1 Tablespoon prašak za pecivo

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Piletinu izrežite na kockice pa lagano pržite na tavi, bez masnoća. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Žumanjcima dodajte posni sir i pšenične mekinje, dodajte piletinu i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte da se sljubi.

Bjelanjke mutite, dok ne dobijete čvrsti šlag. Nježno šlag umiješajte u drugu smjesu pa potom mješavinu velikom žlicom stavljajte u kalupe za muffine.

Pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Rate recipe

Recipe publisher:

OPG SILADI

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Žižolera 0.5l

30,00 eur/Unit

Oyster mushrooms

OYSTER MUSROOMS

5,00 eur/kg

Potato

Buying potatoes for cooking

0,27 eur/kg

Beef

Buying fresh or frozen beef

1,00 eur/kg

Olive oil

Ekstra virgin olive oil, Rozinjola 0.5l

18,00 eur/Unit

Sweet potato

Sweet potato with delivery to Zagreb

0,66 eur/kg

seed

Oyster mushroom mycelium - plugs

15,93 eur/Unit