Nemedene kocke

400 g polubijeloga brašna

400 g integralnoga brašna

300 g smeđeg šećera

50 g kakaa

1/2 l sojinoga mlijeka

3 dl soka od jabuke

1 sitno ribana jabuka

2 sitno ribane mrkve

2 dl ulja

1 žlica jabučnog octa

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

cimet

Za glazuru:

200 g čokolade za kuhanje

100 g šećera

2 dl sojinoga mlijeka

1 vanilin šećer

80 g kakaa

1. Zagrijte pečnicu na 180C.

2. Sve pomiješajte, usipajte u kalup za pečenje i pecite 30 minuta.

3. Otopite čokoladu.

4. Pomiješajte je sa šećerom, mlijekom, vanilin šećerom i kakaom.

5. Kad se kolač ohladi, prelijte ga glazurom od čokolade.

http://www.spremi-klopu.com/veganski-recepti-detalj/nemedene-kocke

Više:

http://www.spremi-klopu.com/veganski-recepti