Ledena krema od badema

Maslac miješajte dok ne postane pjenast zatim umiješajte šećer i dodajte žumanjak jedan po jedan.

Smjesu ponovno mješajte toliko dugo dok ponovno ne postane pjenasta.

Zatim joj dodajte oguljene, sitno sjeckane bademe koje ste prethodno natopili u mlijeku.

Kada je krema gotova stavite ju na cca 2 sata u zamrzivač da se dobro ohladi te poslužite u ukrasnoj staklenoj čaši pa ukrasite tučenim slatkim vrhnjem, čokoladom i većim komadićima prženog badema.

Ovaj ukusan desert je odličan u vrućim ljetnim mjesecima.

Dobar tek!