Orada na španjolski

U vatrostalnu posudu ulijte ulje i na ulje posložite krumpir narezan na tanke ploške i na listiće narezani luk.

Luk i krumpir posolite i popaprite.

Limunu odstranite koru i narežite ga na tanke listiće.

Oradu sa obje strane zarežite po dužini i u rezove stavite listiće limuna, zatim ribu posolite i pospite ju mljevenom paprikom.

Ribu stavite na krumpir i luk i sve prelijte uljem i pecite u pećnici oko 45 minuta.

Povremeno zalijevajte ribu sokom od pečenja.

Oradu poslužite posipanu peršinovim listom i prelivenu limunovim sokom!

Navedene količine su za 6 osoba.

Dobar tek!