Svježa skuša na žaru s palentom

Ribu dobro očistiti od iznutrica i ljusaka,te dobro oprati i posušiti.Ribu posoliti i popapriti izvana i iznutra.

Marinirati dva sata u maslinovu ulju,peršinu i ružmarinu.

Skušu staviti peći na žar i svako malo sa ružmarinovom grančicom premazivati uljem,te dobro speći sa obje strane.

Skuhati palentu,staviti ju u ovalni pladanj te na njih posložiti pečene skuše.

Ukrasiti kriškama limuna i poslužite s limunom, kako bi svatko mogao ribu nakapati limunovim sokom.

Poslužiti toplo.

Rate recipe

Recipe publisher:

Burza Hrane

Comments

Add comment

Make a comment

Netfoodmarket recommends

Pepper

Red Babura

1,00 eur/kg

Yellow Leek

Yellow Onion

1,00 eur/kg

Pepper

Yellow Zucchini

1,00 eur/kg

Beans

Fresh beans

2,50 eur/kg

100% natural juice

Pear Juice 1L

3,00 eur/L

Tomato

Oxheart Tomato

1,00 eur/kg

Olive oil

Istrian Bjelica Extra Virgin Olive Oil 250 ml

12,00 eur/Unit

Cherry tomato

Mini Tomatoes

1,00 eur/kg

Cucumber

Cucumbers

1,00 eur/kg

White wine

TOMAZ MALVASIA AVANGARDE

13,99 eur/Unit