Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Krumpir

1,00 eur/kg

Batat

2,30 eur/kg

Bijela morska riba

9,29 eur/kg

Ostalo

3,00 eur/kg

Maslinovo ulje

18,00 eur/kom

Eko proizvodi

0,50 eur/kom

Ostalo

4,00 eur/kom

Eko proizvodi

1,00 eur/kom

Meso divljači

13,27 eur/kg

Eko proizvodi

1,00 eur/kg

Prepeličja jaja

0,25 eur/kom

Meso peradi

1,30 eur/kg

Maslinovo ulje

45,00 eur/kom

Maslinovo ulje

100,00 eur/kom

Maslinovo ulje

15,00 eur/kom