Helicikultura obrt

Opis

HELICIKULTURA je obrt koji se prvi u Hrvatskoj počeo baviti uzgojem gastronomskih puževa u kompletnom biološkom ciklusu još ‘90. godine, dok se od 2003. godine bavimo pokretanjem novih uzgajivača u Hrvatskoj, te ih opskrbljujemo potrebnim repromaterijalom i garantiramo im otkup po europskim tržišnim cijenama. Bavimo se konzultiranjem na području pužarstva i nudimo im početni “know how”, te ih pratimo “step-by-step” u osnivanju i održavanju vlastitih farmi. Sa našim obrtom je do sada 119 uzgajivača sklopilo uspješnu suradnju.

HELICIKULTURA je jedina hrvatska obrtnička radnja koja je kompletno i ekskluzivno specijalizirana za preradu puževa za gastronomiju. U našem pogonu za preradu u Matuljima prerađuju se svi otkupljeni puževi iz farmi našim suradnika u raznolike prerađevine namijenjene krajnjem potrošaču.

Svi puževi korišteni u proizvodnji su isključivo iz hrvatskih kontroliranih uzgajališta u kompletnom biološkom ciklusu, te je na taj način moguće doći do porijekla korištenih namirnica bez problema, jer ih pratimo od uzgoja do stola.

Surađujemo s Međunarodnim institutom za pužarstvo u Cherascu, Italija, s Croatia Osiguranjem d.d. na polju osiguranja puževa u uzgajalištima, te smo službeni konzultanti za pužarstvo pri Grupaciji konzultanata Hrvatske gospodarske komore. Aktivno surađujemo s Hrvatskom obrtničkom komorom, Ministarstvom poljoprivrede i Agencijom za plaćanja u poljoprivredi, sve u cilju pružanja što potpunije usluge našim kooperantima, te provjerene informacije i savjete kako što jednostavnije zadovoljiti potrebne propise prilikom započimanja djelatnosti uzgoja puževa.

ŠTO NUDIMO?

- Konzultiranje i izradu elaborata s investicijskim planom za potrebe pužarstva, analiziranje i procjena tla za potrebe pužarstva

- Početni “know how” i vođenje uzgajivača “step-by-step”.

- Repromaterijal za pužarstvo: mreže za unutarnje ograđivanje, sjemenje za pužarstvo i matično leglo.

- Sklapamo ugovor s našim uzgajivačima, te garantiramo otkup po tržišnim cijenama koje su date godine izglasane na europskim burzama.